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  • The Dukes of Burgundy

    Written by Claude06300 in Wine tasting 葡萄酒以及旅游者 on 25 April 2011 à 15:50
    ...Burgundy History of Burgundy "Terroir" and grapewines Climate and soils Map of vineyards 1 er vin à déguster Exercise of aromatics Vineyards of Burgundy Les Chablis et Auxerrois 2° et 3° vin à déguster Les Côtes de Nuits et Côtes de Beaune La Côte Chalonaise Le Mâconnais 4° et...

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  • The Chateaux of Bordeaux

    Written by Claude06300 in Wine tasting 葡萄酒以及旅游者 on 25 April 2011 à 15:37
    ...Bordeaux History and Geography of Bordeaux The origins of vineyards Grapewines Climate Soils 1er vin à déguster White grapewines Red grapewines Exercise on aromatics Vineyards of Bordeaux The white wines Red coasts 2° et 3° vin à déguster Right bank : Le Libournais Left bank : Les...

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  • L'Art de la dégustation

    Written by Claude06300 in Wine tasting 葡萄酒以及旅游者 on 25 April 2011 à 11:16
    ...tout un art !  (2 h 30) Qu'est ce que la dégustation ? Comment devenir un grand amateur ? 1er vin à déguster Observer la robe du vin: la couleur Sentir les arômes du vin 2° et 3° vin à déguster   Les arômes du vin blanc Les arômes du vin rouge Taste  Sensations Aftertaste 4° et 5°...

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