A taste of wine on the French Riviera

Argumentaire du 'Château'

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By Claude06300

Argumentaire en faveur de la création du « Château » présenté le 23/08/2011 aux autorités du Comté de Jing_Haï China. Projet de création d’un centre culturel et de formation du vin et de la gastronomie française à TianJin Project to create a cultural...

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Spirits of Cognac and Pineau delight

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By Claude06300

Spirits of Cognac and Pineau Cours de dégustation animé par Claude Massoc, Diplômé Wine & Spirit Education Trust de "l'Ecole du Vin" à Paris. 59 €/person Table of contents 4. Du Vin en Alambic (2 h 30) Discovering Cognac History of Cognac "Terroir" and...

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Wines of the new world

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By Claude06300

Vins du nouveau monde/ Wines of the new world Cours de dégustation animé par Claude Massoc, Diplômé Wine & Spirit Education Trust de "l'Ecole du Vin" à Paris. (en préparation) Table of contents 1. La mondialisation du vin (2 h 30) South Africa New Zealand...

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Agreements with gourmet cuisine

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By Claude06300

Assortiments Cuisine/ Pairings Food and Wine Cours de dégustation animé par Claude Massoc, Diplômé Wine & Spirit Education Trust de "l'Ecole du Vin" à Paris. 49€/person Table of contents 1. Cuisines et vins (2 h 30) Wine service Temperature Glasses 1er...

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Vignobles de France

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By Claude06300

Vignobles de France/ Terroirs Grapewines and Vineyards Cours de dégustation animé par Claude Massoc, Diplômé Wine & Spirit Education Trust de "l'Ecole du Vin" à Paris. 49€/person Table of contents 1. Terres de Vins (2 x 2h30) What is Terroir ? French...

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Winegrowing and Winemaking

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By Claude06300

De la vigne aux vins... Bio / Winemaking and Organic wines Cours de dégustation animé par Claude Massoc, Diplômé Wine & Spirit Education Trust de "l'Ecole du Vin" à Paris. (en préparation) Table of contents 1. Culture et vinification (2 h 30) Qu'est ce...

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Les vins du sud de la France

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By Claude06300

Les Vins du Sud de la France Cours de dégustation animé par Claude Massoc, Diplômé Wine & Spirit Education Trust de "l'Ecole du Vin" à Paris. 49€/person Table of contents 5. Le soleil en bouteilles (2 h 30) Discovering wines of the south History Geography...

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The Dukes of Burgundy

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By Claude06300

The "Dukes" of Burgundy Cours de dégustation animé par Claude Massoc, Diplômé Wine & Spirit Education Trust de "l'Ecole du Vin" à Paris. 49€/person Table of contents 4. L'élégance de Grands Vins (2 h 30) Discovering Burgundy History of Burgundy "Terroir"...

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Mysteries of Champagne

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By Claude06300

The Mysteries of Champagne Cours de dégustation animé par Claude Massoc, Diplômé Wine & Spirit Education Trust de "l'Ecole du Vin" à Paris. 59€/person Table of contents 3. Le mystère des bulles (2 h 30) Discovering la champagne History of La Champagne...

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The Chateaux of Bordeaux

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By Claude06300

The "Châteaux" of Bordeaux Cours de dégustation animé par Claude Massoc, Diplômé Wine & Spirit Education Trust de "l'Ecole du Vin" à Paris. 49€/person Table of contents 2. Terroirs de Grands Crus (2 h 30) Discovering Bordeaux History and Geography of...

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