Bourgogne

Grand Crus de Bourgogne

Guide privé avec expert en vin et  interprète russe

- Des vins inimitables, issus de terroirs uniques, appelés "Climats": une mosaïque de petites parcelles travaillées avec soin au fil des siècles et donnant naissance à des Grands Crus.
- Il n'y a pas de meilleure façon de comprendre la complexité et les subtilités de ses terres que de visiter la Bourgogne, l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de France.
- Vous découvrirez l'interaction subtile entre le terroir, le climat et la vigne qui fait ressortir la plus noble variété de Pinot noir et de Chardonnay.
C'est une superbe opportunité pour les amateurs de vin de goûter les plus célèbres Grands Crus de Bourgogne, dont le fabuleux Romanée-Conti considéré comme le vin le plus célèbre du monde par de nombreux connaisseurs. Un bon aperçu des traditions viticoles et culturelles de la Côte d'Or. Vous apprécierez des dégustations approfondies dans les meilleurs domaines de nos producteurs de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune tout en profitant d'hébergements de luxe dans des hôtels de luxe ou prestigieux à Beaune et d'excellents restaurants gastronomiques dans de bons restaurants gastronomiques français.
Voyage en petits groupes jusqu'à 8 à 10 personnes avec un œnologue privé.
 
Jour 1: Votre arrivée en Bourgogne
           Nous venons vous chercher à l'aéroport ou à la gare et vous conduisons à votre hôtel à Beaune. Vous installerez dans un hôtel très confortable au centre d'une vieille ville touristique et vous marcherez dans les petites rues de la très jolie cité médiévale. Dîner dans un restaurant gastronomique.
 
Jour 2: Grands Crus des Côte de Nuits

            Plongez dans le monde complexe et fascinant du vin de Bourgogne pour les amateurs de Pinot Noir et Chardonnay avec les célèbres appellations de Nuits Saint Georges, Vosne Romanée, Vougeot .... Nous visitons les Hospices de Beaune. Nous dégustons ses vins fabuleux et participons à un cours œnologique amusant et instructif sur les terroirs, les climats et les sols de Bourgogne. L'après-midi, nous visitons des vignobles à Nuits-Saint-Georges. Un délicieux déjeuner local vous recharge à mi-journée. Retour à Beaune en début de soirée. Dîner libre ce soir.
Jour 3: Fabuleux Côte de Nuits

           Rencontrez des vignerons et obtenez une vue d'initié de cette région célèbre. Visitez les vignobles de Chambolle-Musigny et de Gevrey-Chambertin. Vous goûterez les meilleurs vins des Hautes-Côtes de Nuits et visiterez la belle place du Clos-Vougeot, un site culturel important dans la région. Afin de garder notre force, nous allons déjeuner dans un restaurant gastronomique local. Retour à Beaune en fin d'après-midi. Dîner libre ce soir.

Jour 4: Vin en Côte de Beaune

La tournée d'aujourd'hui vous emmènera vers le sud de Beaune dans des caves prestigieuses comme Meursault, Pommard, Volnay et Mercurey. nous visiterons le Château de Pommard, incluant une dégustation de ses vins structurés. Mais nous vous ferons également goûter l'un des meilleurs vins blancs de Bourgogne à Meursault. Déjeuner dans l'excellent restaurant sur la terrasse du Château de Pommard avec ses vins forts et tanniques. Retour à Beaune en fin d'après-midi. Dîner dans un restaurant gastronomique.
Jour 5: Départ
           Après un dernier petit déjeuner délicieux dans votre hôtel, vous pouvez continuer à d'autres voyages - Bon Voyage !

 
   Sont inclus :

Quatre nuits à l'hôtel standard de votre choix
Quatre petits déjeuners français
Trois déjeuners gastronomiques
Deux dîners (boissons non comprises avec les déjeuners et dîners)
Chauffeur / guide expert en vin anglophone pour trois jours entièrement guidés les jours 2, 3 et 4
Dégustations de vin et visites telles que décrites
Cours de vinification
Utilisation d'un véhicule privé confortable pour vos explorations des vignobles

Conditions & Availability

Call: Claude Massoc 00 33 (0)603452601
contact@wineaffinty.fr